開業前準備：

店鋪籌備方面

1. 店面裝修：確保按照張成榮電烤雞架品牌的統一風格進行裝修完畢，店內布局合理，有足夠的操作空間、展示空間和顧客等待區域。

2. 設備安裝調試：電烤設備、冷藏設備等全部安裝到位并經過測試，保證開業期間能正常運行。

3. 食材采購：聯系好供應商，確保開業初期有充足且新鮮的雞架、雞翅、雞腿等各類食材等。

人員方面

員工培訓：員工已經接受了張成榮電烤雞架制作流程、服務標準、衛生安全等方面的培訓。

宣傳物料方面

1. 制作開業海報、宣傳單頁等，在海報上突出開業優惠活動（如買一送一、打折、滿減、贈品等）、店鋪地址、聯系方式等關鍵信息。

2. 準備好店外的開業慶祝橫幅、花籃等營造氛圍。

3. 制作店內的菜單展示板、價格標簽等。

手續證件方面

確保營業執照、食品經營許可證等各類證件齊全。

開業活動策劃

促銷優惠活動

1. 開業當天和開業首周不同力度的折扣優惠。

2. 消費滿一定金額贈送飲品、特色小吃（如烤土豆、烤小腿等）或者張成榮電烤雞架的優惠券供下次使用。

3. 購買電烤雞架免費升級為麻辣拌雞架

互動活動

1. 前若干名顧客可以享受特別優惠或者獲得小禮品。

2. 在社交媒體上發布與店鋪開業相關的內容（如店鋪照片、開業現場視頻等）并定位店鋪位置，集贊滿一定數量可到店領取獎品。

宣傳推廣

線上

1. 在當地生活服務類平臺（如餓了么、美團、抖音團購等）上線店鋪信息，推出開業團購套餐等。

2. 在微信朋友圈、微博、抖音、小紅書等社交媒體上發布開業信息和優惠活動，邀請網紅達人進行探店，開業當天做現場直播。

3. 利用微信建立店鋪顧客群，方便發布優惠信息和與顧客互動。

線下

1. 在店鋪周邊的小區、學校、寫字樓、商場等場所張貼海報、發放傳單。

2. 與周邊商家合作，互相放置宣傳物料或互相推薦顧客。

開業當天流程

開業儀式（如果有）

1. 早上在店門口舉行簡單的開業儀式，如放鞭炮（在允許的情況下）、剪彩等。

2. 邀請嘉賓、朋友等現場捧場。